Mas Llossanes Pur Carignan 2021

Druiven: Carignan
Regio: Côtes Catalanes
Wijnmaker:  Solenn & Dominque Génot
Stijl: Complex, intens, hout gelagerd, finesse
Pairing: Zwarte chocolade, sigaren, kruidige gerechten

Dankzij de 18 maanden vatrijping komt de complexiteit van de Carignan perfect tot uiting, toch zit er opnieuw een mooie finesse in. Als je een avondje hebt met mensen die wel graag iets zwaarder drinken, maar toch wil je je gerechten nog laten schijnen, is dit de fles.