Champagne Solera

Druiven: 100% Chardonnay
Regio: Côtes des bars
Wijnmaker:  Delphine & Laurent Dumont
Stijl: Belegen, complex, gelaagd
Pairing: Kazen, kreeft, krab, sigaren

Het specialleke van het huis, de basiswijn is een blend van alle jaargangen sinds 1992. Dit gaat zorgen voor een complexe basiswijn waar ze dan ook volgens het zero dosage complex gaan werken. Naast de belegenheid en de complexiteit voor een fris glas champagne.